Saveurs vegan par Ellen Frémont

February 26, 2020

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Saveurs vegan par Ellen Frémont
Titre de livre : Saveurs vegan
Date de sortie : September 16, 2015
Auteur : Ellen Frémont
Broché : 304
ISBN : 2035880467
Éditeur : Larousse

Ellen Frémont avec Saveurs vegan

Le livre Saveurs Vegan  paru aux éditions Larousse, vous propose 100 recettes pour cuisiner et appréhender le véganisme. La cuisine vegan exclut tous les produits et sous-produits résultant de l'exploitation animale (viande, poisson, produits laitiers et ufs). Dans ce cadre strict, cuisiner au quotidien tout en gardant saveurs, gourmandise et équilibre est possible ! Ellen Frémont, naturopathe et végétalienne passionnée, vous guide pas à pas pour tout comprendre sur le mode de vie végétalien et pour le mettre en uvre très simplement  et avec plaisir dans votre vie quotidienne : Une introduction très fournie pour équilibrer au mieux le régime végétalien et ne souffrir d'aucune carence : de par sa formation de naturopathe, Ellen Frémont répond à toutes les questions santé avec précision. Des explications détaillées sur les ingrédients et les recettes de base pour se lancer dans les meilleures conditions : réaliser des beurres, des fromages, des steaks, des yaourts végétaux 100 recettes du quotidien ou pour les jours de fête : crêpes au froment et pâte à tartiner à l'orange, chorizo de tempeh, petits flans de poivrons rouges grillés, paella aux algues, green pizza, cake choco-framboise Parution : 16/09/2015 Pages : 304

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